Lempeng Kelapa

Petang sabtu tak ke mana mana.

Hujan je sedari tengahari tadi. Aq pun apa lagi buka peti ais tengok apa yang ada dalam peti.

Tung tang tung tang terhasil la Lempeng Kelapa  Versi aq la ye.

 Lempeng Kelapa Dengan Sambal Ikan Bilis..

 Ni ler bancuhan adunan aq

Aq takde la sukatan yang tepat

Bahan - bahan nya cuma : 

Tepung Gandum

Santan Kotak - 1 kotak kecil

Telur sebiji

Kelapa Parut

Garam

Gula

Yang ni blender sekali

Kalau nak tebal pekat kan bancuhan

Kalau nk nipis cair kan je..

Korang adjust la ye....

Aq oleskan dengan planta

 Resepi Sambal Ikan Bilis

Bawang Merah / Besar

Bawang Putih

Ikan Bilis

Cili Kisar

Garam

Gula

Semua bahan tu di blender

Tadaaaaa....

Lempeng Kelapa ni mmg layan la kan lagi lagi masa hujan ni kan..

Alif & hb bukan main laju makan.

Fatahul mula mula tak mo...tapi bila dah rasa 1 keping...berkeping keping dia makan sampai habis..

Erm....alhamdulillah.....

Menu yang menjadi kegemaran keluarga ku....