Muffin Vanilla Dengan Kopi Chip

Ahad malam ku buat pula Muffin Vanilla untuk bekalan esok Alif ke sekolah.

Macam biasa, muffin ni akan dibantu oleh Alif.

Aq pula kekononnya nak bagi warna warni letak la coklat rice color color tu...

Bila dah masak cair habis coklat rice tu...

Comot jadi nya muffin aku....

Huhuhu....

Jom layan resepi aq...

Resepi kali ni ku ambil dari blog Che Nom.

Ku copy paste je la ye....

Tq ye...izinkan ku share resepi di bloq kesayangan ku ini...

RESEPI MUFFIN VANILLA

Bahan-Bahan:

• 2 cawan tepung serbaguna (plain flour atau all-purpose flour)
• 3/4 cawan gula castor
• 1 sudu kecil baking powder
• 1/2 sudu kecil garam
• 1 cawan susu, full cream Dutch Lady
• 1 sudu kecil esen vanilla
• 1 biji telur, saiz besar
• 1/2 cawan butter, cairkan (ku guna minyak masak je)
• hirisan kacang badam, untuk hiasan (yang ni dah habis ku gantikan dengan coklat rice)

Cara Penyediaan:

1. Panaskan oven kepada 180 degree celcius (Oven aq cuma 170)
2. Dalam mangkuk, ayak tepung, baking powder, dan garam.
3. Dalam bekas berasingan, satukan susu, telur, gula ,esen vanilla dan kemudian masukkan butter yg dicairkan. Kacau sebati dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam bahan adunan tepung di dalam mangkuk dan kacau sebati. Pastikan adunan tidak dikacau terlalu lama.
4. Sudukan ke dalam acuan muffin 3/4 penuh,hiaskan dengan hirisan badam dan bakar selama 20 minit.