Ini cerita makan malam untuk hari rabu 22/07/20.
Pertama kali aq makan bayam brazil ni kat rumah mak. Sekeliling rumah mak memang penuh dengan bayam brazil dan setiap kali pulang ke kampung memang aq akan memetik sayur bayam brazil ni untuk di bawa pulang ke KL. Di rumah, aq ada menanam bayam brazil ni, mudah je dalam pasu yang diletakkan di atas grill. Almaklum la aq ni tinggal ni tempat yang tinggi kan.
Mak kata bagus la tu tak la siput ke ulat ke yang nak makan daun nya sebab tempat tinggi kan....
Hehehe....
Nanti akan ku kongsi kan bersama pokok bayam brazil yang ke tanam tu....
Bayam brazil yang mak aq bekal, seplastik besar.
Tapi ni untuk 2 kali masak je...
Bayam brazil yang dah siap di potong dan dibersihkan....
Tada......
Aq ni pula konon konon nak diet la tapi bila tengok nasi goreng ni amat menyelerakan...
Tergugat la juga...Termakan la dalam sepiring nasi....
Hahaha....termakan ke...dh ko memang sengaja nak makan kan...
Layan je la....
RESEPI NASI GORENG BAYAM BRAZIL
1. Semangkuk nasi sejuk
2. 1 ulas bawang merah - di hiris
3. 1 ulas bawang putih - dicincang
4. 1 sudu cili kisar
5. 1 kiub ayam
6. 1 sudu sos tiram
7. 1 sudu sesedap rasa maggi
8. 1 mangkuk bayam brazil dicuci dan ditoskan
9. 2 biji telus - goreng dadar dan hancurkan
10. 2 batang crab stick - dihiris serong
CARA CARA NYA
1. Tumis bawang sehingga garing
2. Masukkan cili kisar
3. Masukkan kiub ayam
4. Masukkan nasi dan telur kacau sebati
5. Masukkan sos tiram & sesedap rasa maggi
6. Masukkan bayam brazil kacau sehingga layu
7. Masukkan crab stick ni letak last sebab crab ni mudah masak dan pecah kalau masak lama.
8. Rasakan garam tapi aq tak letak sebab masin dah soskib semua tu.
*Nota :
Kenapa aq suka letak sos tiram, sesedap rasa kemudian.
Kalau letak awal takut benda tu jadi hangus
Bila letak lepas nasi benda tu akan melekat di nasi bukan di kuali kecuali korang guna non stick pan la.
Akhir baru masuk kan crab stick sebab benda ni cepat masak.
Tq
ReplyDelete