Sotong Masak Sambal Buat Anak Anak Di Rumah 12/03/2020

Hari ini aq n my hb cuti..

Ada urusan di Jabatan Pendidikan Negeri dan juga nak ke KMS..

Disebabkan Fatahul tak kerja hari ini...

Alif pula bersekolah...ku masakkan sotong sambal buat mereka dirumah...

Mudah kan...tak susah mana pun.

selain boleh berjimat juga kan....

Siap je masak aq & hb terus ke destinasi yang dituju....

Ni sotong katak...bukan sotong panjang tu...
Hish...seriyau dengar nama sotong tu...
tapi tu la nama sotong yang ku tahu...
Aq suka sotong ni sebab isi nya yang keras bila di masak....
Sotong ni dikirim dari Nurin masa beliau ke Labuan dahulu..
Sekilo RM15.00 je...
Memang puashati....
Jom layan resepi cara aq...

BAHAN - BAHANNYA

1/2 kilo sotong ku potong memanjang

3  sudu cili kering

2 biji bawang merah - di kisar

3 ulas bawang putih - dikisar

1 biji bawang besar yang di mayang

Gula

Garam

Minyak

CARA - CARANYA

1. Tumis bawang sehingga garing

2. Masukkan cili kisar

3. Bila dah garing dan pecah minyak..

4. Masukkan garam dan gula

5. Masukkan sotong goreng garing..sotong jenis ni tak berair sangat jadi tak perlu rebus dahulu sotong tu.

6. Masukkan bawang yang dimayang

7. Kacau sebentar dan tutup api.

8. Siap...