Selamat Pengantin Baru Syahindah & Syahrol @ 06/04/2014

Salam Semua...

Kali ni berkisar pasal kenduri kawen pulak la yek...Ank buah suami aku....ank along n Kak Saba....

bertempat di Taman Batu Permai....

Seawal jam 10.30am pg aku dh terpacak kt situ...konon nk dtg awal...nk berborak ngn sedara mara yg dh lama tak berjumpa....

meh layan gambo ni...

byk tul gambo yang aku ambik....

 Along n Kak Saba...parents pengantin...

 ni la keluarga kecil ku...bahagia bersama family ni yg sempoi jek....

 Makan adap-adap...tu mak pak pengantin makan sape ganti sambut tetamu ni....

 With Kak Miah n anak2...Iza n Ank2.....

Nadia with 2 cousin Isma & Sapiah
sebahagian dari keluarga kecil ku.....
hbs je mkn dalam pukul 4.00pm kami gerak ke Shah Alam pulak...Nadia sibuk nak pergi ke butik Dear Solehah di seksyen 7 Shah Alam...
Lepas tu gerak ke Masjid Negeri Solat Asar...laaaa kt Masjid Negeri ada jualan la...so b4 solat...p shopping dulu.....
Alif : Abah kenapa orang pompuan solat lamabat
Abah : Mana tak lambat siap bershopping rupanye...(setelah nmpk kami keluar bwk beg plastik)...
geh...geh.....jgn mare ye...

 Korang nmpk kn kt belakang aku tu...byk gerai-geraikan....

Lepas tu gerak ke KFC Kota Kemuning pulak...mlm ni dinner KFC je la...
OMG no water pulak....lap2 je la tgn....
lepas tu bergerak pulang dan berhenti solat magrib di R&R KESAS.....
dan terus balik ke rumah dengan kepenatan....
Apa-apa pun Korang
Layan Je....

JJCM @ Ikan Bakar Alai Melaka @ 05/04/2014

Salam Semua...

N3 kali ni pasal makan la pulak....tak hbs2 mkn...mn la momok kan....

kali ni kali ke 2 aku ke Alai...salu kami pergi ke Jeram...tp kt situ aku rasa dh kureeng kick nye.....

HB kata x jauh pun dalam 2 jam je blh sampai kalau ikut PLUS....

ari sabtu tu pg2 lagi dh pergi ke tabika Alif...meeting AJK la....yg seronoknye...2 orang bdk tu pergi ke sekolah...konon lepas je meeting nk pergi ke Masjid India ngn Alif...tup-tup hujan...mls la pulak...blik je la umh...Lepas je ank2 blik dr sekolah...dlm kul 3.00 HB call ckp get ready to go...

yup....apa lg dlm kul 4.00 on the way...jem sikit kt Bandar Seri Mahkota sampai ke Nilai...hujan lak kejap turun kejap berhenti....sampai je Tol Ayer Keroh dalam pukul 5.30pm...sebelum tu aku dh byk buat persediaan utk mengetahui jln yg mudah nk ke Alai...salunye kami akan masuk Banda Hilir dan terus menuju ke Ujung Pasir...tp skg ni dh pandai....ikut Ayer Keroh dan terus menuju ke Bukit Katil, Duyong dan melalui Leboh AMJ terus belok ke kanan...melalui Jalan Alai...x sampai 5 minit dh sampai ke Alai Perdana....

Sampai dalam kul 6.00pm...org x berape ramai lagi....

dan ini la dia yg kami order....

 ini kali ke 2 kami makan di gerai Haji Musa...ikan-ikan ni fresh2 belaka...tepi tu ada pengkalan ikan...mmg segar dari laut la...tp byk2 ikan...ikan bawal takde...mmg takde...sbb ikan tu favorite aku...

 tang ni utk sotong, kerang, lala, kupang

 Sabar menanti......

 Nasi lemak packing..mesti ada..x sah kalu takde...RM0.50 sebungkus....murah kan...

 Udang masak butter...ni potong selera aku...aku siap cakap 

"saya nak udang goreng butter...bukan masak butter...." ok kata org tu...

tup2...sampai mcm ni....maksud aku tu yg mcm bertali-tali tu....haish...mmg xde jenis masakan ni aku rasa....udang tu mmg fresh...manis... lagi...erm...takpe la HB kata mkn je la...Nadia...org suka mcm ni...basah2...

udang dalam 7 ekor sebesar ibu jari....RM20.00

 Lala masak cili...erm...yg ni rasa ok...mmg terbaek....

Sebungkus dengan harga RM20.00

Sotong goreng tepung...yg ni pun terbaek jugak....

Sotong dalam 8 ekor pjg dlm sejengkal....RM23.10

Air pulak aku nak air tembikai laici, HB lak air tembikai, Fatahul teh o ais limau, Alif milo ais...Nadia air masak je...pastu bdk yg buat air tu dtg....tembikai habis...so nak air apa...erm...mcm ni ke org meniaga...tembikai blh hbs....aku n HB ckp air laici je la...

tak lama dlm 5 minit...aku nmpk org tu bwk balik 2 plastik besar tembikai....HB ckp tu haa tembikai br beli...aku ckp cpt ckp...x mo air laici...tembikai dh sampai...fuh...nasib baik sempat....

dengan nasi putih 5 pinggan la kan....licin kami mkn....hbs je mkn dlm pukul 7.15pm....cepat2 beredar...cari masjid utk menunaikan solat magrib....

Makanan kt sini mmg terbaek dengan harga yg murah, rasa sedap dan service yg cepat.....

meh kite kongsi bajet perjalanan, makan ke Alai 

Petrol : RM60.00 (kete Persona la ye)

Tol : RM16.50 x 2 = RM33.00

(Tol Sungai Besi - Ayer Keroh)

Makan: RM77.30

Jumlah : RM170.30

Apa-apa pun Korang 

Layan Je..

Donut

Salam Semua...

Tah kenapa teringin nk mkn donut. Masa kt ofis teringin sgt...aku pun msj je ka cik HB nk mkn donut Big Apple...HB ckp esk kite pegi kt Tesco Cheras....aku jwp bukan nk beli....nk buat sendiri mcm Big Apple tu...lembut dan gebu....

Sampai je rumah aku mulakan kan la operasi aku tu....

Tada.......

 aku guna gula ising masa sira donut ni...aku x suka guna gula castor....coz mkn tergigit gula...rasa donut ni mmg sedap...lembut....(puji diri sendiri.....)

Meh layan resepi aku....actualy resepi ni byk kt tenet....korang google jek...tp mcm gamble la ye...ada nasib-nasib jadi....kdg2 tu keras....sbb tu aku byk kali jugak mencuba....tp resepi ni menjadi betul...terima kasih pada tuan empunya resepi....

RESEPI DONUT

1 kg tepung

1 bungkus mauripan

1/2 cwn mentega - dicairkan

2 sudu susu pekat manis

2 sudu gula

secubit garam

air secukupnye (aku letak dlm 2 cwn air tp kot tak cukup korang tambah2 lagi...)

Cara-caranya:-

Tepung, mauripan, garam gaul sekali...lepas tu curahkan majerin kacau sampai sebati mcm serbuk roti

air, susu, gula larut dan kacau....

lepas tu curahkan ke dalam tepung tadi...letak sikit-sikitnye...

melekit takpe...uli pastu perap kan dlm 45 mint mcm tu atau sampai doh tu naik sekali ganda

pastu tumbuk2 doh bg angin tu keluar....

uli semula doh tu....pastu canai kan...blh la diterapkan dengan acuan donut....

susun dalam tray...dan tunggu donut tu naik dalam 30 minit...baru goreng....

kite blh dapat dlm +- 45 bijik..

separuh aku goreng kuning separuh aku goreng sikit jek untuk dijadikan frozen.....

Macam-macam aktiviti cuti sekolah @ 21/03/2014

Salam Semua....

N3 kali ni mengisahkan perjalan aku ke kampung...ramai betul kenduri kawin ari tu....kdg2 1 hari tu ade 3 kenduri....so semua kenduri tu kena la pergi kan kot tak hampa la tuan rumah...tak ketinggalan juga hari tu ada kenduri kt Penara ni...anak-anak Bang Leman n Kak Ros yg kawin...sowey ye....tak dapat nk menghadirkan diri dan memeriahkan majlis ari tu...
Actually ari sabtu tu aku ingin menghadiri majlis perkawenan sepupu aku kt Bandar Sri Iskandar...aku bertolak pagi lepas subuh dr KL...samapai kt Tanjung Malim utk sarapan kt situ....lepas je sarapan...alamak..tayar kete pancit la pulak...HB kata ni bukan bocor tp tayar dh merekah...so nasib baik la ada kedai tayar kt situ kena tunggu kul 9.00 br bukak...lepas je tukar tayar tu...perjalanan diteruskan....sampai je kt kenduri dh pukul 12.30...org tgh ramai...ramai gk sedara mara yg dh sampai....mak n bapak aku pun dh ade kt situ....hbs je mkn terus balik ke rumah....

Aku tak pernah berkongsi cerita pasal kampung aku...parents aku suka bercucuk tanam di kawasan rumah...w/p pun takde tanah...(mana nk ada dh semua disimenkan) tanaman tu di tanam dalam pasu....

Ada pokok orkid, daun kari, limau purut dan pokok delima

Ada byk lg...tp yg ni je aku ambik...mls nk memusing kt sekeliling rumah...

belah petang aku pergi ke Lumut tp sebelum tu singgah dulu kt Ayer Tawar tukar cermin mata aku...dh dekat 4 tahun tak ganti...so perjalanan di teruskan ke Lumut...cantik kan panurama Lumut skg ni...ada kedamaian disitu...tp yg lecehnye nk lepak kt sini adalah disebabkan parking yang terhad...2 3 kali pusing baru la jumpa parking...ingat ye....sini parking berkupon...kang tak pasal-pasal kena saman....

Kt Pekan Lumut ni mcm2 jualan ada...cenderamata, bj, makanan laut.....rambang mata la tgk kan...tp disebabkan aku dh biasa so x la ghairah nk membeli...mcm biasa makanan favorite anak2 aku adalah string squid...aku pun suka jugak...mula-mula HB ajak p Pangkor...just day trip mcm tu....tp kalu nk pegi kena la pagi-pagi...ni dh ptg...malas la...

Esok pg nye lepas sarapan aku ajak HB p Bota Kanan...konon nk tgk tuntong.....belum bukak lagi...pastu decided p Parit ikut Bandar Seri Iskandar....Parit ni mcm just a small little town...pekan cowboy....ni gambo aku ambik dlm kete jek...tu yg kelabu jek....Parit ni town yg terpinggir dr arus kemodenan...masih byk bangunan yg lama kat situ....bandar ni betul-betul di tepi tebing sungai Perak....

aku ingat lg cerita Tain...yg Sheila Rusly belakon tu...di sini la pengambaran tu...tu psl lograt perak pekat benor....

Lepas je pusing-pusing...aku p kenduri kawen kt Dewan IKM Manjung...nama pengantin tu Nawal Husna...teringat aku cite PSM.....makanan sini simple jek...hbs tu terus balik ke rumah coz ada lg kenduri kat situ...lauk kt situ banyak tp tak boleh nak makan dh...kekenyangan...

Hbs je kenduri tu terus balik ke KL...HB ikut jalan Kuala Selangor...jem nye kt kawasan Hutang Melintang...sampai je kt kawasan Haji Doraini Sungai Besar....aku ajak HB singgah meninjau kawasan D'Muara Resort...cantik.....

.

 Pemandangan di kawasan chalet tu...petang-petang blh nampak nelayan balik dr menangkap hasil laut.

nanti ada rezeki lebih kite tido sini yek....cantik sangat...nk p lepak kt Lagend Water Home PD mahal sgt...sini pun jd la kan....
So apa-apa pun
Korang Layan je....

Percutian ke Melaka @ 22/02/2014 Part 2

Ini cerita kesinambungan aku ke Melaka...

Erm...selepas menaiki Duck Cuise tu kami masih pusing jalan kaki dia kawasan Sungai Melaka...hajat dihati nak naik River Cruise or Taming Sari..

tp x jadi lah...dh biasa sangat naik...

Sambil2 tu kami beli cendol dan makan dodol panas...tp hari tu dodol tak panas sbb mesin rosak kata bdk penjual tu...lupa nk ckp....selain ke situ....kami ade jugak pergi ke Kedai Tan Kim Hock...mmg kemestian ke situ untuk mencari jajan....Alif mcm biasa mmg suka dengan candi kelapa...dlm buah plastik kelapa lg...

So perjalanan di teruskan ke Alai...apa lg mencari seafood la kan....

Masa 1st time aku dtg tu dh mlm so x bape nk cam jalan kan,...

Lokasi sungguh senang...dr Ujung Pasir jln terus sampai la ke penghujung jalan...ke kiri Jln Alai..ke kanan Jalan Alai...

so ambil ke kanan...nmpk sekolah di sebelah kiri teruskan lg..melalui jambatan...dlm beberape meter je blh nmpk pintu gerbang atau Ikan Bakar MBSM....kat pintu gerbang tu ada tertera Crystal Bay..or Taman Alai Perdana....so parking kereta dikenakan bayaran RM1..

korang blh cari gerai Haji Musa....besar gerai dia....ramai betul org pergi situ

Selain service yg cepat, sedap....dah tentu la murah kan....

 Lala masak cili berharga : RM20.00

Ketam masak Stim RM18.50 seekor saja...bersaiz telapak tgn ye...

Selain tu ade lg Ikan siakap berharga RM24.80

Sotong Goreng Tepung RM18.00

Dengan Ait teh o ais limau dan jugk nasi kesemua sekali berjumlah RM91.90...

Gambo kurang memuaskan disebabkan camera hbs bateri...aku x bape suka ambik pic guna hp...

Berbaloikan...kami mkn sampai puas...otak-otak dan jeli kelapa mmg x sentuh...takut kekeyangan nnt...

menjadi trend org melaka...mkn ikan bakar dengan nasi lemak....aku mkn sebungkus n HB mkn sebungkus...tp bg aku nasi lemak kurang kick...sambal pedas sangat...

aku rasa puashati berbanding aku mkn kt gerai yg pertama tu yg service lama, rasa tah apa-apa...mahal pulak tu...sampai RM100...hari ni ade ketam pun x sampai RM100...

Lepas je mkn...mlm masih awal...anak3 sibuk ajak ke fun fair....apa lg kopak lg la duit cik HB ku...melayan bdk2 ni kan....nasib baik ajak p fun fair...kalu GH lg la teruk kn...

Lepas tu kami balik ke homestay....esoknye perjalanan diteruskan ke PD...perjalanan diteruskan ke Shah Alam...lepas beli barang yg dihajati oleh Nadia...mkn mlm kt Shah Alam...dh lama x mkn kt situ....

dan balik ke rumah...

so kali ni HB mmg kopak la ye.....

Thanks coz belanja ayang n ank3...

Apa-apa pun Korang

Layan Je...

Percutian Ke Melaka @ 22/02/2014

Salam Semua...

Lama sungguh aku tak mengupdated blog kesayangan ku ini...

Disebabkan tugasan, urusan anak2 lg...so aku gagahkan jugak untuk menaip tu pun setelah Nadia & Fatahul pegi tuition...Cerita aku yg terakhir hari tu..aku ke PD..haaaa...ini kali ke Melaka pulak lah ye....so bila nk ke CH ni....erm...nnt2 la dulu...

Awal sabtu kami dh bertolak ke Melaka...mula2 ajak HB ikut jln dalam...berhenti kt McD Semenyeh...so pg ni sarapan McD la pulak ye....Pastu perjalanan diteruskan...HB ckp if ikut jln dalam jauh sgt...baik ikut highway je...silp2 kul 12 br sampai Melaka...

So lepas pekan Seremban perjalanan diteruskan menggunakan highway PLUS.....sampai je kat R & R Senawang...mesti singgah...beli pau...itu kewajipan kalau ke Melaka...masa tu br je pukul 10.30am pau tu belum dikukus sepenuhnye...tp x kn nk tunggu kan...beli je la...

So kami sampai di Ayer Keroh Melaka lebih kurang jam 11.30am...terus decide pegi kt Taman Mini Malaysia...Malaysia je tau Asean takde...dlm penyenglenggaraan.

Aku rasa lebih 5 thn x dtg sini...tempat dh cantik...maklum la tahun 2014 Tahun Melawat Melaka..

Ok tiket nk masuk ni...with my kad ye..

Dewasa : RM15.00

Nadia : RM10.00

Kanak-Kanak : RM8.00

Meh layan gambo yg aku ambik ni...

 Rumah Dari kiri Pulau Pinang, Perlis Dan Kedah

 Ni pulak Rumah Perak..so kami lepak kt dalam rumah ni sekejap....

 ni pulak Rumah Selangor. Dalam rumah ni ada jualan...Roti Jala...untuk 1 family RM12.00 (10 pcs roti jala dengan Semangkuk kecil kari ayam dan seteko kopi O)

Rasa mmg terbaek...harga...biasa la dh mkn tempat pelancongkan....

 Rumah Melaka...ada jualan jugak...Tart Nenas...ala biskut tart nenas tu la...ada dodol....sagun....aku x beli pun....

Fatahul : Kenapa tangga umh Melaka ni lain pada yg lain...

Mama : Biasa la tu trademark org Melaka...biar umh papan...tangga tetap batu...

 Rumah Johor...tepi dinding rumah tu ade hiasan kuda kepang, alat-alat muzik...

 Rumah Pahang, Terengganu dan Kelantan...

 Dari kiri Rumah Sabah tp x blh masuk...sbb rumah tengah dibaikpulih...dan rumah panjang Sarawak..

 Keadaan dalaman rumah panjang Sarawak...mmg byk bilik la....kalau nk ikutkan lantai rumah ni dulu buluh...tp dh digantikan ngan papan...mcm kat beranda...masih dikekalkan buluh...

 Pukul 12.00 ada pertunjukan kebudayaan ...

 So dh takde aktiviti nk buat.....ank3 aku naik kuda la...1 orang RM10.00

 Fatahul mmg takut...terjerit2 atas kuda...Alif relex je...syok kata Alif....

Masa kt Taman Mini...owner Homestay Mas Merah dh msj kt mn aku berada skrg....

ni dh kali ke 2 aku menginap di Homestay ni...

Pertama di Homestay Mas Merah Taman Kenanga...harga...erm..aku x leh la nk ckp...coz owner ni bg special price kt regular customer...

Kali ke 2 ni...aku menginap di Homestay Fansuri di Tmn Bukit Katil Indah...

Bagi sape2 yg berminat blh la contact direct owner ni layari FB mereka Homestay Mas Merah...so kt situ ada detail2 nye ye....Owner homestay ni sempoi je...x cerewet nk berurusan dgn beliau..

Pastu aku ckp kt HB x mo la berehat...lepas je check in...kami teruskan perjalan ke Perkampungan Hang Tuah....

 Perkampungan Hang Tuah...Telaga Hang Tuah...

Bagi aku perkampungan ni mmg menarik....ada aura ketenagan bila berada disini...

Selama kami ke Melaka tak pernah pun naik Duck Cruise ni....ni la 1st time nk naik...

Harga tiket utk Duck Cruise ni with My Kad la ye...

Dewasa : RM38.00

Nadia : RM28.00

Kanak-Kanak : RM22.00

Perjalanan dan pelayaran mengambil masa lebih kurang 45 minit...

Pemandangan di lautan...aku terpegun dengan pulau Perempuan Mengandung....mmg nmpk real...kuasa tuhan kan.......

Lepas ni aku sambung part 2 pulak...

Penat dh menaip...dimana kami mkn malam pulak nye...dh dimana aku lepak lepas mkn mlm....

Apa-apa pun korang 

Layan Je...

Jalan-Jalan ke PD @ 01/02/2014

Salam Semua...

cite aku takde lain...asyik jalan p PD...Melaka, CH.....

Nadia cakap takde tempat lain ke nk pegi...

Biasa la dh dok KL ni kt mn lg nk berhibur selain tempat-tempat tu kan...

So dikesempatan cuti CNY memerangkap Hari Wilayah aku ajak cik HB ke PD...saja...lg pun malam minggu mmg best ke situ...lepas di tepi pantai....sambil tengok gelagat pengunjung kat situ...

HB tanya p PD ni nk ikut jalan mana...salu aku jwp entah mls nk decide...buatnye aku decide...tiba2 jln tu jem...aku lak yg kena...lg pun bukan aku yg jd driver nye...ngeh...ngeh...ngeh...

HB mmg suka kalau ke PD guna highway LEKAS...turun pekan Seremban pastu masuk balik highway PD sampai la ke roundabout pekan PD tu....

Sampai je situ...alamak byk nye kete menghala ke Teluk Kemang ni...mmg jem giler ni...sure hotel penuh ni...before that HB ada tny nk p PD ni nk tido sana ke,....malas aku kata kang 22hb ni nk p Melaka...Melaka lg....biasa la kan....

Ok la...sampai je kt situ aku ckp kt HB kite p mkn Nasi Kukus Ayam Panggang Cowboy la...lg pun x mkn lg tengahari ni....so cerita sebelum tu aku kn buat sosej roll...itu la makanan bekalan aku ke PD sebenarnye..

Sampai kt NKAPC tu x bape ramai org...

Aku mcm biasa mengorder la...tp makanan dia simple je..x yah la nk beriya-iya order air pelik2...yg ada cuma air tembikai, apple n mineral water jek...

 dulu masa baru-baru buka kedai ni kecik jek...guna payung jek...skg ni dh maju...weken siap ada band lg...so time mkn tu seronok je layan lagi
Hiasan kedai pun byk ala-ala cowboy...pekerja siap pakai topi cowboy lg...

eh...awat ayam tu kurang...mn tak nye baru aku terkial-kial ambik gambar...diorang dh sambar dulu ayam tu...Alif lak mama tak habis-habis nk tangkap gambar...orng nk mkn tau tak....huhuhu...kurang asam....
 ni la dia harga nasi nye...1 set RM5.00
korang blh dapat 1 mangkuk nasi, 1 mangkuk sup dan ayam panggang...
Aku memesan 1 ekor ayam, nasi 6 dan air mineral 6. masa dh separuh mkn tu aku add lg ayam 1/2 ekor.
Mesti korang pelik kan...byknye aku melantak...jgn korang tak tau...ayam tu kecik comei jek...bukan besar gedabak tu..maybe berat ayam tu dlm 1 kilo je kot...
Semua sekali RM37.00 sahaja...kot tak silap sekor ayam berharga RM18.00
yg specialnye dah tentu la sos tu....mmg terbaek....

 kenapa Alif buat telinga mcm tu....sbbnye dia nk tiru telinga lembu tu....tp sebenarnye bukan telinga tanduk lembut je...eh...jap..jap...kot ade tanduk bukan ke kerbau....entah la...layan jek...

 weh...tgk sini...nk ambik gambo dulu...huh...semua dh kelaparan la tu..
aku nk ambil gambo live band tu...HB aku interprem la pulak....
Sebelum mknan sampai ambik gambo dulu ngan cik HB...tu awat gelak beso tu...ooooo...nk tung-tung bayo mkn yek....

 Gambar tepi kedai.....

 Lepas je mkn...masih awal lg ni...p layan jap kareoke kt PD jap...sejam jek...pastu p pasar mlm...kemestian bila ke PD la....byk tul kete...jem nk parking pun susah....last2 dpt gk parking kt tepi Hotel Seri Malaysia...tp situ gelap sikit la....kena la jln kaki jauh sikit la....p pasar mlm beli otak-otak, putu piring dan ice blanded...aku tertarik pakcik ni jual otak-otak...slow jek...kot org ramai mau berpeluh pakcik ni...erm...mcm ni la org nk cr rezeki yg halal kan....hbs membeli apa lg cari pot kt tepi pantai la jwp nye....

 Bentang tikar..aku pun mcm biasa la dok luruskan kaki...yg lain-lain mkn la...selain dr membeli kt psr mlm...aku ade bwk air teh, sosej roll with sardin, keo teow goreng, cucur jagung dan buah limau...
makan sampai kekenyangan...Alif lak x mkn sangat lebih suka nk main buih sabun...tp bukan pandai tiup sangat pun....suka hati...jgn kacau mama dh la....sib baik ade yg melayan....

Fatahul lak take over tiup buih...Alif lak tangkap buih2 sabun tu....
aku pulang ke KL dalam pukul 10.30 mlm...jem jugak kt high...coz time balik HB guna Highway PLUS...ingat tak jem....mlm2 HB x suka ikut highway LEKAS...sunyi n gelap kata HB...tak ramai yg lalu....
Sampai je umh dh pukul 12.00 mlm...
mengantuknye.....
Apa-apa pun Korang
Layan je..

Sosej Roll With Sambal Sardin

Salam Semua...

dh beberape hari aku tak mengupdate blog kesayangan ku ini....

W/p dlm cuti panjang cny...tp disebabkan sibuk memasak, mengemas rumah...mlm2 lak layan cerita kat astro...selain tu sibuk membaca novel "Bukan Kerana Aku Tak Cinta"...tak hbs2 lg doki bc...salunye novel aku pun 2 / 3 hari mesti hbs dh...

dh cuti-cuti ni tak kan aku nk masak yg simple2 je...sian pulak kt HB n ank3 aku tu...

Nadia lak sibuk suruh buat Roti Jala berintikan sambal sardin....ish...malasnye nk menjala pastu nk mengulung lg....nk dibuatkan puff sardin...dia lak takmo...mls la...nk angkat2 oven utk mama...untuk pengetahuan oven aku ni main letak atas lemari...maklum la umh aku tu ciput jek...tp hati besar nk kn mcm2 kt dapur tu...

senang-senang mama wat kan sosej roll je la tp berintikan sardin...ok tak...

apa-apa je la.....

dan ini lah hasilnye...

 Tara....ini lah dia Sosej Roll with Sambal Sardin

mudah saja nk membuatnye...

meh layan resepi ni

RESEPI SOSEJ ROLL WITH SAMBAL SARDIN

Bahan-bahannya

1 tin ikan sardin (aku guna king cup)

2 biji bwg besar di potong dadu

2 sudu cili kering blander (terpulang tahap kepedasan masing-masing)

garam, gula dan sedikit minyak

Sebuku roti ( aku guna roti gardenia senang nk lembut time mengiling)

sebungkus sosej 

2 sudu tepung jagung yg dibancuh bersama air (tujuan nk jadikan gam)

1 / 2 biji telur (dipukul...jgn la pukul tu beriya-iya...cukup la sedikit saja)

Mula2 tumiskan bwg, cili sampai garing

Lepas tu masukkan sardin yg telah dihancur-hancurkan, kuah sardin tu dibuang...biarkan kering2

masukan garam dan gula...masak sampai kering...

Leperkan roti dengan pengiling sampai nipis

tujuan dia sbb mudah masa nk mengulung nanti atau roti tak meresep minyak masa mengoreng

Ambil roti yg telah dileperkan...

letak kan sebatang sosej...dan diikuti dengan sesudu sambal sardin tu...ratakan sebaris dengan sosej...

dihujung roti disapukan tepung jagung yg di bancuh bersama air..

gulung kan roti dengan cermat...

Celup roti yg dh siap digulung ke dalam telur...

dan goreng dengan api yg sederhana...

jgn terlalu besar nnt roti cepat hangus...

dan jgn terlalu kecil...takut minyak meresap ke dalam roti...

masa proses mengoreng..lebih baik guna kan penyepit daripada sedup...

Selamat mencuba.